第778章 灯笼花籽的用途 (第1/1页)

    路上，带来口谕的太监就把事情大致和茌好说了。

    小太监对茌好很恭敬，虽然达不到谄媚的程度，但是也足够引起茌好的注意了。

    皇帝之所以要把茌好召进宫里去，是因为十三公主的厌食症又犯了，不想吃东西，整个人蔫蔫的，太医也没法子。

    只能把茌好叫宫里去看看有没有办法做些好吃的。

    不过茌好听了小太监偷偷透露出来的症状，却觉得这有些小题大做。

    十三公主说是厌食症，不如说是苦夏。

    这段时间，天气越来越热，所以有些胃口不好很正常。

    进了皇宫，没见到太后面，就被带去了御膳房。

    跟进宫里来的是香梅，心里不由气闷。

    小姐做菜做多了，都被别人当做厨子了。

    就算是太后，也没有见都没见，就直接让人去做菜的道理。

    茌好只想早点做完，回家去做自己那道没做完的鱼。

    走之前让草枝继续腌制。

    这边忙活完，晚上回去吃倒也是刚刚好。

    所以，太后没有见她才好呢，免得浪费时间。

    “有没有试过酸辣口味的菜？”茌好问御厨房的大总管。

    大总管说：“做过的，之前茌小姐您给的方子有酸辣口味的，都做了一遍，可是没什么用处。大师傅们还自己遵循您的方子摸索着做了些不同的，也没能让公主满意。”

    茌好听了，微微蹙眉，“那公主吃了多少？”

    “吃的不多。”大总管苦恼不已。

    “御医怎么说？”

    “院正说，应该是天气太热，让公主身体不爽快，从而难以入食。”

    茌好听见，心道：果然如此。

    “茌小姐，需要什么尽管吩咐奴才，只要能让公主吃下东西，天上飞的，地上爬的，水里游的，奴才绝对都给您找来。”大总管凑在茌好面前打保票。

    如今这宫里面，除了皇上以外最大的便是太后了，甚至可以说，太后是最大的。

    皇上毕竟年幼，又没有强势的母家，如今什么都要靠着太后娘家，仔细说来，行事还得看太后的脸色。

    小公主是太后娘娘的唯一的孩子，他们要是再找不出法子让小公主吃饭，只怕又要落马一大批人。

    这皇宫里面是最不缺人的，没了再找便是，那些上面的人哪里管他们的死活。

    茌好说：“既然你什么都能找来，那边帮我找些灯笼花的籽儿来吧。”

    灯笼花，学名假酸浆，别名冰粉、鞭打绣球、苦莪等。

    味道微苦，有清热解毒之效，在四川常用来制作冰粉。

    准备10:1比例的灯笼花籽儿和石灰粉。

    把石灰粉加入凉白开之中搅拌均匀静置澄清。

    然后，把冰粉籽儿用纱布装好，轻轻冲洗干净，在凉白开之中浸泡两分钟。

    再用劲搓揉六到七分钟，会有黏滑浆状出来。

    把澄清的石灰水倒入其中搅拌均匀，再放进冰窖之中冷藏一个时辰，加入葡萄干花生碎等配料，浇上红糖汁便可以吃了。

    大总管果然厉害，茌好说了没多久，他就把东西找来了，足足有半框。

    茌好汗颜，她忘了说数量了。

    不过多些也无妨，到时候御厨也可以自己做。

    除了冰粉，茌好另外还做了一些开胃的菜。

    除了爽口的菜可以开胃以外，辣的酸的等口味偏重的也可以让人胃口大开。