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第一百五十三章 青团 (第2/2页)
毛老师摆着手真替毛厨师和毛翠翠的人生觉得悲哀,她就算不赚钱她父母也什么都听她的。 等着太阳凉了一点,毛翠翠便去到路边捡了一大把香兰叶,然后又到里长家的磨坊买了一些糯米粉,最后回来家中。 李氏已经回来有一会了,在屋子里找了一圈没有看见毛翠翠的影,心里的气就不打一处来,怒气冲冲的在院子里洗衣裳。 毛翠翠到了院子便看见了李氏,不过敏锐的感觉李氏又要冲她发火,多一事不如少一事,便装着没有看见继续朝着厨房走。 “哟!舍得回来了?”李氏将手里的衣裳扔在木桶里。 “我待在家中你看我不顺眼,如今出去了又是哪里碍你的眼了?”毛翠翠无奈的停下脚步。 “让你出去干活,你就待在家中磨子,让你在家中干活,你就溜到外面去不见人影,你这丫头都懒成什么样了?” 毛翠翠翻了个白眼,低声咒骂了几句便去到了厨房,然后还将门闩也放上了,免得不打扰。 “你这孩子,说上你两句就不行了,这是长大了越来越不停话。” 李氏还在院子里骂骂咧咧! 毛翠翠开启了屏蔽模式,看着毛厨师,“你快说青团用什么做内陷,这这大天的厨房能将人给烤熟,早点开始早点结束。” 青团毛翠翠会做,往每年的天还会吃上。 “用晌午的剩菜便可以就不用做干饼子了。” 毛翠翠先将香兰叶洗干净了,然后又将香兰叶给捣成泥,最后加入了一比一的糯米粉,现在没有淀粉是个缺陷。 做青团很简单,将糯米和香兰叶的泥和的光滑便可以放在盆里,然后上锅蒸了。 趁着蒸青团的功夫,毛翠翠又出了院子,找了一些柔软的树叶将它们洗干净。 等到面团子熟了便从锅里拿出,在一旁放凉,最后再将剩菜包在青团子中,最外面包上树叶,再一个个的放入木桶中,最后吊在水井里。 “你这是做的什么?”李氏拿了一个拆开看,“糯米团子?” “加了香兰叶泥的糯米团子,你试试看味道如何?” “软糯,还有一些爽口之感好吃的,里面包的剩菜吃起来也很好,这个做起来难不难?”李氏觉得滋味还好可以多做一些,不想做饭的时候就吃这个,并且方才的不快也已经抛到脑后去了。 “不难,将香兰叶捣成泥和糯米粉混合到一起再上锅蒸,蒸两刻钟也就熟了,之后可以直接吃又或者是包馅料都成。” “那你明多做一些,过几有蛋商前来,我们的鸡也开始下蛋了,今后都忙得很,你可不能再偷懒了。”李氏语重心长。 以前她觉着毛翠翠实诚得不得了,但现在从早到晚都在喊累,要不是脑子还好用帮着家中赚了这样多钱,她都准备打了一顿了。 晚间毛翠翠去吕夫子家的时候,想着吕夫子最近胃口不好,便将吃剩的青团一同带了过去。 青团放在水井中,吃起来凉凉的,在夏苦闷的子中吃起来会更容易入口一些。 到了吕夫子的院子,已经聚集了不少的村民了。 “翠翠快来说书,我们已经等了好一会了。” “马上就来。” 毛翠翠先到了堂屋,便看见桌案旁正在看文章的吕夫子。 “这是我家晚饭吃剩下的青团,你试试味道如何。” 吕夫子放下书,“还有树叶包着,够清雅。” 然后便执起了最上面的青团,剥掉树叶吃了起来。 软糯吃起来不腻,中间的内陷就是普通的炒菜,看起来简单吃起来不凡。 “三娘,我们认识这样久了,你还没给过我食物吃呢?”陈二郎佯装生气。 “你这样说就不对了吧!”毛翠翠反驳:“我给你的野果子是吃不得吗?那也是我用粮食和人换来的呢!我给你的还是从众多果子里挑选出来的。” “我就是随意说笑而已,三娘,你手中的话本是不是快说完了?” “还有一点,我每就说一个故事,院子里已经等着不少的村民了,我出去说故事了。” 毛茂德的消息有些闭塞,最近才听说村子里晚上可以听故事,便带着毛罗氏一同来了,听了两觉着还不错,今便来的格外的早一些。 看见毛翠翠从堂屋里走出来,便走了过去,“翠翠,你是跟着吕夫子识字的吗?” 第一次看见毛翠翠拿着话本侃侃而谈的时候,差点将他的下巴给惊掉,毛家居然不止他一个人识字。 毛翠翠不知道何意,既然不是问她要钱点头就是了。
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