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第一百八十四章 呆滞 (第2/2页)
也在信上写了解决的办法,做一种蘸酱。 至于汤,食堂一直煮的是棒骨汤,棒骨上的都被屠夫剔得干干净净,虽然能出点油的也是骨头里面的脂肪,毛厨师并没想到什么能比棒子骨便宜又能有油水的食物煮汤了。 翌晌午。 快到饭点的时候毛翠翠便做好了准备。 穿针这时候走到了后面,“准备去吃饭了呀?” “是啊,肚子饿了,也差不多到饭点了。”毛翠翠整理着物什,假装依然很忙绿。 “少吃一顿饿不死你,安心将手中的玉兰花绣好。你知道这样多花样配色又配得好若是将手上功夫加强,以后定能成为优秀的绣娘。” “那我在绣一会” 毛翠翠坐回到绣架前绣着玉兰花,这是她第一次绣一副大花样,长宽有半米的绣布,图案占了五分之三,虽然花朵刚绣完一朵,但她依然被自己进步神速技艺给惊叹了。 恒娘答应她,若是她绣好了可以带回去给家人看看,给家人看后再将绣线剪下来。 等绣工去到食堂半个时辰,绣房才有人开始整理物品下去吃饭。 毛翠翠要去看今绣娘吃的什么,所以不和其他人一道。 “张厨,今吃啥?” “小灶已经没有了,下次你想给钱吃小灶就早点来。现在我们食堂的饭菜可好吃了,绣娘们吃了还想吃。” “唉!”毛翠翠叹了口气,“你们今煮的啥,说来听听。” “荤油拌饭,蓉羹,菜叶蘸酱,骨头根茎汤。” “都是一些新的食物呀。” “大管事最近想出来的”张厨笑了笑,“我给你说味道可好吃的很,今掌柜都说这个菜特别好吃,还说要给东家提意见下一年的费用多给些。” “那恭喜你们了,给我拿两个干饼子和栗米粥。” “等一会!” 毛翠翠拿着饼子端着栗米粥兴致缺缺的离开了。 刘厨后厨房里端了一锅饼子到窗台,“老张,高老大让我们做晚饭前做一份的晌午的饭菜给掌柜。” “行” “反正也没有多少人了,这里就我来看着,你去厨房里先准备着免得到时候耽误了。” “不用,晌饭那些新菜我已经很熟练了,要不了多久就能做出来。” 毛翠翠随意的找了一个位置便开始吃着干饼子和栗米粥,想着这次回去要让李氏给她做一些酱菜带来,配着酱菜好下饭。 毛厨师笑容满面的走来,“我厨艺终于有了用武之地,高老大在我的帮助下定能够不久之后承包下丘镇所有的食堂。” “厉害哟。” 翌 毛翠翠的心里还惦记着晌饭,但是穿针这人又向来严格,若是去晚了又吃不上小灶。 心里陷入了纠结之中,忽然想出了一个法子,走到了前面。 “大师姐,我有一个事和你商量一下。” “若是想要让我给你减轻一些活计那就不用说了,这是为了你好。”穿针头也不回,继续忙活着手里的事。 “不是这个事。” “那你先说来听听。” “要不这样,晌午的时候我就提前两刻钟去食堂吃晌饭,当然我也不浪费这两刻钟,等着吃完了晚饭的时候我提前两刻钟到绣房里来练习。” “这又什么区别吗?”穿针很无语。 “没区别呀,不耽误我练习绣活的时辰。” 穿针想了想也对,“那行,晚上你记得提前两刻钟来绣房,若是我检查发现你不在后就不能换了。” “没问题。” 毛翠翠松了口气,终于能够吃上晌午的小灶了。 到了饭点快速的到了食堂,“张厨,我今没有来晚了吧!” “来的早呀,还可以给你来一份儿。” “快来一份,我要试试这味道有什么不同。” “不过这价格要先说清楚哦”张厨顿了顿,“定好的价格是一文半一份,你就给三文明也来吃,来的晚一点也没有事我给你留着就行了。” “行。” 毛翠翠端着晌饭走到了旁边的小屋子,便看见绣娘和绣坊的管事已经在里面坐着了吃的津津有味。 她便走到了恒娘的旁边坐下了,“师父,中午好。” 恒娘点点头,“你提前给自己下课了来吃晌饭?” 毛翠翠点了点头。 “吃完饭就回去补两刻钟。” “好。” 毛翠翠迫不急的开始品尝改良后的晌饭,味道还不错、很香,和她上辈子吃得也差不了多少。 比起干饼子来说当然是要好上不少,用一个天上一个地下来形容也不为过。 毛厨师悠然的走来:“在干饭中放荤油,绝对不能放多了,高老大是有天分的。”
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