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0215 不喝酒,来人间干嘛?作孽么? (第1/2页)
这梅干菜扣rou饼,其实在很多城市的景点都有的卖。 基本上价格都是五块钱到十块钱一张饼不等。 基本上都是用大大的炉子烤出来的,又香又脆又薄又好吃。 里面少少的梅干菜和rou带着特殊的香味,基本上很远都能闻得到。 陈晚安也是真的饿了,眼看着这个姑娘手中拿着两个梅干菜扣rou饼,那味道真是绝了。 就仿佛那香味已经是从女孩的口中流出来的一般。 陈晚安的目光死死的锁定女孩。 这个女孩看起来岁数并不是很大。 打扮的还算是时髦,粉嘟嘟的脸上洋溢着微笑,看起来正在四处寻找位子。 不过这个时间段的饭店真的是人满为患了。 几乎所有的桌子都坐满的情况下,热情的老板娘就带着女孩来到了陈晚安的桌前。 意思非常明确,人多,拼个桌呗。 女孩自然是带着阳光的微笑,两只眼睛就跟月牙似的看着陈晚安说道:“真的是没地方了,我们拼个桌吧,呐,我请你吃饼。” 陈晚安的内心本就是拒绝的,毕竟自己一个人独自享受着念念已久的美食岂不快哉。 这拼了桌岂不是耽误自己的食欲? 但是那女孩的笑容真的很甜,那双眼睛弯弯的真的就像是月牙一般。 陈晚安发誓自己绝对是看在那一张梅菜扣rou饼的面子上才让女孩坐下的,毕竟这饼的香味真的很招人喜欢。 所以,接过饼的陈晚安也就点了点头。 似乎对陈晚安能真的接过饼这件事大家都有些诧异。 不过也就无所谓了。 陈晚安低着头吃着饼。 女孩饶有兴趣的一边吃着饼一边看着陈晚安。 很快,陈晚安的菜也上来了。 大份的啤酒鱼香气扑鼻。 这啤酒鱼里面竟然还有切成块的西红柿。 这瞬间让陈晚安的食欲大振。 这略微酸的味道绝对是最刺激食欲的。 而对面的女孩似乎也真的是饿了,本来就薄薄的一张饼被吃光之后,女孩的目光也看向了陈晚安面前的几道菜。 很明显,陈晚安自己是吃不了的。 “额……” 陈晚安有些尴尬。 就在刚才陈晚安记得女孩点的菜和自己还并不是重样的。 此时此景,拼一桌其实也蛮好的。 毕竟旅途漫漫,有这般趣事也算是难得。 若是别人,求都求不来的刺激。 但是陈晚安也不好意思开口呀。 但是自己吃了人家一张饼…… 算了,自己吃自己的吧。 陈晚安低着头夹起一块啤酒鱼。 这鱼都是最新鲜的从漓江中捕上来的活鱼,味道鲜美且rou质鲜嫩,最关键的是这鱼都是切好的一块块的,非常入味。 放入口中,最先感受到的就是那鱼的完美味道直冲味蕾,随后那细嫩的口感让陈晚安忍不住称赞。 这鱼也太好吃了。 不愧是自己念念不忘想吃的啤酒鱼。 这味道,真的是一绝。 在任何地方恐怕都做不出这般美味的鱼来。 女孩看着对面的陈晚安大快朵颐,心中有点纠结。 刚才自己送饼的时候这家伙伸手就接过来了,现在吃东西了,也不说问一句? 自己的菜还要好久才上来吧? 可是那啤酒鱼真的是太吸引人了…… 女孩手中握着的筷子在不断的翻滚着。 “咳咳……”女孩轻微的咳嗽了一下。 陈晚安一愣,停住了自己的动作,然后抬起头看了看对面的女孩。 明显女孩的眼神中写满了啤酒鱼三个字。 “嗯?你的菜还没上来呀?”陈晚安问道。 女孩子点了点头然后问道:“那个……就是这里最出名的啤酒鱼吧?” “是……是啊?你……要不要尝尝?”陈晚安迟疑的说着。 女孩秒伸手向着啤酒鱼…… “好的,谢谢,我们其实可以拼桌一起吃的嘛!”女孩子欢快的说着。 …… 时间不长,兴许是两个人都饿坏了。 一张薄薄的梅干菜扣rou饼并不能填饱肚子,相反还更让人饥饿。 所以在其他的菜上来的时候,半条啤酒鱼几乎都被吃光了。 而盘子里剩下的可能多是一些配菜…… 陈晚安除了啤酒鱼之外,还有一道漓江鲜虾炒韭菜。 这道菜就将就一个鲜字。 那一只只小虾都不大,但绝对是从漓江中刚捞上不久。 陈晚安咀嚼之间就能品尝到那藏在虾壳内的鲜味。 另外一道特色就是田螺酿。 其实这田螺酿是这里传统十八酿中的一种。 因为真正的美食应该是阳朔十八酿。 而这十八酿里面又包含着有苦瓜酿、田螺酿、茄子酿、豆腐酿、辣椒酿、笋子酿等等,其实当地人都非常喜欢吃酿菜,当地人会想出很多不同的花样,用各种不一样的材料来包料做酿菜,比如节瓜酿、蛋包酿、冬瓜酿、柚皮酿、香菇酿、南瓜花酿等等…… 在阳朔的各种酿菜里,超受欢迎的当数田螺酿,这不全是用螺rou做成,而是先将螺rou从壳里掏出来,与猪rou、香菜和一些其他的调味料一起混合剁碎,再真入田螺壳里与汤汁一起烧。 这道菜不仅味美可口,还具有消食健胃的功效,制作很费工夫,整道菜都非常特别,一定要掌握好火候,炒到刚刚熟时风味别具一格。 当这道田螺酿上来的时候,对面的女孩一点也不客气的夹起一个大田螺,然后用小嘴一吸,就直接将田螺里面的馅给吸出来的。 这绝对是个绝活。 陈晚安尝试了很久,奈何自己的嘴功不好,舌头也不灵敏,根本达不到对面女孩那么灵活的程度。 果然,活儿好,差不少! 当然,女孩的两道菜也上的很快。 在两个人吃着田螺酿的时候,另外的一道女孩点的荔浦芋扣rou也上来了。 这个道菜可谓是非常出名,出名可以说是从古至今的出名。 首先这道菜的重点不是rou,而是这荔浦芋头。 堪称美食中的极品。 据说当年乾隆皇帝特别想吃这个荔浦芋头,然后宰相刘罗锅怕皇上吃上瘾了,让当地百姓不断的进贡,劳民伤财会对百姓造成负担,就想了个损注意,就让下人将荔浦芋头换
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