第二十一章 继续忙乱 (第1/1页)

    “就这么点小杯子够干嘛用的，得换大杯子！”李大姐说完直爽的笑了起来。其他大姐也是跟着一起笑起来了！笑声传到了厨房，孙涛忍不住回头看向外面。这个细小的动作包括之前递饭盒的动作都被大姐们尽收眼底，几位农村妇女彼此眼神交流了一翻！“小孙，放心我们会照顾好她的！”又是李大姐爽朗的声音。孙涛赶紧回过头去不再往外看了，陈男男面露尴尬想说点什么，但是想想自己该说啥啊，说啥也不是，只能盯着手里的活当工具人，时间久了就大家就知道怎么回事了！

    回过头来的孙涛收拾心神开始切菜，不一会一个中年男人走到他身边。这是孙家酒楼的大厨，也就是孙涛二叔！二叔中等个头，天天厨师服雪白，头发清爽利落，面庞白净精神，虽然少言寡语，却是十里八乡的烧菜好手！没开饭店前走村串巷专做红白喜事的筵席，后来孙涛爸爸想开酒楼，专门把二叔送到省城学习了一段时间。哥俩开饭店这么多年没红过脸，家庭团结也是十里八村有目共睹的！二叔管理的厨房甚是干净，每天早晨厨师们都要打扫至少一小时卫生。这么说吧，厨房的瓷砖墙缝里都没有油渍的！

    摘菜工作告于段落后，李大姐领着陈男男来到前厅。给她介绍起店里餐位的大概情况：“咱们这前厅有一个包间，10个四人桌，2个圆桌；西厅是20张圆桌，10张四人桌，西厅在厨房的西边；南厅在厨房的南面，厨房正对面有个门能通往南厅，南厅10张四人桌。二楼是6个包间。一共59桌！目测今天得至少100多桌，所以一会有得忙。”听到这里陈男男吐了一口气，他家酒楼比自己想象的大多了！“待会来客人就先紧着前厅安排，楼上包间都有人预定好了，待会你就听我的，让你往哪桌带你就往哪桌带，人少我会带着你一起，人多你就自己往桌子上引客！”李大姐又说。还不待陈男男消化，李大姐又开始讲起来了。包括茶叶在哪，暖壶在哪里，怎么帮着客人点餐......杂七杂八说了一大堆。

    说话间第一桌客人来了，李大姐带领陈男男接完了第一桌客人，从落座到点餐陈男男细细看了一遍。心里有数了，说起来这并不难。随着第一桌客人的到来，陆陆续续开始上座。前厅不一会就坐满了。紧接着南厅，西厅也坐满了。此时的孙家酒楼，人声鼎沸，楼前面，楼后面的院子里都停满了车。

    此时的厨房像战场一样，现场一片焦灼！孙涛二叔在厨房的最里间，一边专职熬鱼汤，一边指挥外面的工作。外面间四位厨师同时起火开灶，孙涛就在这四位当中。两位配菜师更是忙的飞起。这样火热的氛围也感染了陈男男，她有那么一瞬间觉得自己像位战士，但是看看手里的传菜盘子又笑了，哪里有端着菜盘子的战士啊。笑归笑，对待工作陈男男可谓是上满了发条，引客、点菜、传菜.....忙到飞起！虽然第一天到岗，但是完全一派熟练工的做派了！李大姐对着孙妈赞不绝口，直说哪里找来的这么能干的年轻小姑娘！孙妈脸上堆满笑容，生意好自然喜上眉梢，心里想着，这小姑娘劲头挺足，看看能坚持多久吧！

    忙碌的时间总是很快，时钟指向了三点钟，陈男男送走最后一桌客人。此时的她口渴的不行，刚转过弯来，就看到孙涛在水杯柜那里站着了。