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第67章 不加辣椒的臭豆腐没有灵魂 (第2/2页)
的名号。 摊子位在这条巷子的一头,味道很大。 能走到这的人目的很明确,就是吃臭豆腐的。 很快,到了章禹这,刚要开口,章禹肩膀就被人拍了一下,扭头一看,是李晓云。 “你怎么来了?” 李晓云皱皱鼻子,“买臭豆腐吃啊!”紧接着就看到戚则卿,“戚jiejie~~~” 声音甜腻,李晓云立马抱住对方的胳膊。 “你也是来吃这的吗?”李晓云仰着头问道。 戚则卿浅浅一笑,点点头,含笑道:“等会让你章叔请你吃。” 正好人少了点,章禹赶紧上前,“老板,来三份臭豆腐。” “黑的还是白的?”老板问道。 “黑的。” 李晓云显然认识对方,直接喊了声王叔。 老板脸上露出笑容。 “老板,你这是自己研究的还是?”章禹看着对方的调味很是稀奇。 他去过星城,吃过星城臭豆腐,跟眼前这家调味完全不同。 老板还没吭声,李晓云直接插嘴道:“我王叔之前就是在星城卖臭豆腐,他家的臭豆腐很好吃。” 章禹不置可否,他还没尝过,不做评价。 扭头看了一下两位摄像大哥,“你们吃吗?” 对方摇头,一旁的工作人员笑道:“等会我们买了给他们分点。” 听对方这么一说,章禹也不在吭声。 王老板估摸有四十多了,头发竟然有些发白。 就见他拿了一些黑色的臭豆腐放进油里,顿时一股味道扑面而来。 章禹等人倒是没在意。 “对了,章叔,你家狗在我婶婶那!”李晓云忽然道。 章禹一愣,这才发现狗子没跟在他旁边。 “你该不会忘了吧?”李晓云上下打量了他一下。 戚则卿也是一脸古怪看着他。 章禹一脸尴尬,他真的忘了! “等会去你婶那!” 很快,众人的臭豆腐炸好了,老板将豆腐放进一次性碗里,章禹发现对方将每块臭豆腐都挑开了。 “要不要辣椒?” “要!” “我不要了。”戚则卿这次没要辣椒。 李晓云倒是跟着要了。 其余的工作人员,有的要,有的没要。 章禹见对方从一个炉子上的不锈钢桶里舀了一勺汁浇在上面,又加了香菜、蒜蓉。 最后从一个碗里用小勺挑了一点油。 章禹接过对方递过来的臭豆腐。 将戚则卿跟李晓云的递过去后,章禹端着一次性碗,拿着竹签挑了一个黑色的豆腐闻了一下,刚才那个油应该是香油。 跟自己以前吃的臭豆腐不一样的是,碗里竟然是带有汤汁。 吃上一块。 果然,闻着臭,吃着香! 章禹知道为什么老板要把每个炸好的臭豆腐给挑开了,这是方便调汁入味。 臭豆腐特有的香味配上汤汁,再加上辣椒的味道,让人不禁胃口大开。 章禹只感觉这玩意外焦里嫩,香味浓郁,咀嚼一下,一下子就爆出汁来了。顺着喉咙流入胃里,只觉得一阵舒坦。 “不好吃!”一旁的戚则卿忽然说道。 章禹看向她,“怎么了?” “没味。”戚则卿皱着眉头看着自己手上的臭豆腐,有些怀疑人生。 章禹有些奇怪,“我尝一下。” 挑起对方碗里的一块豆腐,章禹尝了一下。 随即眉头皱了起来,只有咸味跟汤汁的卤香味。 他知道怎么回事了,“你尝尝我这!” 说着把碗递了过去。 戚则卿半信半疑挑了一块,吃了一口。 章禹见她眉头慢慢舒缓。 “怎么样?还可以吧!”他知道怎么回事了。 不加辣椒的臭豆腐,没有灵魂!
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