第39章 窑鸡 (第2/2页)

！”

    德金、德伟、晓灵也纷纷伸手帮忙。

    两小学僧蠢蠢欲动，但是被哥哥jiejie的眼神给阻止了。

    30分钟后，经过再次塌方之后，他们终于成功搭窑！

    非常标准的圆塔建筑！

    让某人觉得还是小孩子有天赋！

    标哥仰着头得意洋洋问：“大哥，我厉不厉害？”

    方德华摸摸他脑袋说：“厉害！”

    刚才沾的泥巴全落在标哥头上。

    脑子里已想起前世标哥说过的悲催往事：

    “以前小时候吃的少，玩的也少，所以经常一起搭窑，烤点红薯土豆吃。每次搭好之后，我堂哥堂姐他们就会忽悠我，让我拿着一块泥头去江边丢，说要先送窑神才能开吃，否则会肚子疼。我开始每一次都照做，只是每次回来后发现东西都几乎被他们吃光光，就给我留一个小小的红薯、土豆。”

    他说起往事时，一脸的吐槽，脸上偏偏充满回忆。

    小样，让你得意。等下还继续让你去送窑神！

    方德华还是想让他继续享受这窑鸡的“快乐”！

    “标哥，烧火！”

    “好叻！”

    接受安排工作的他兴冲冲将稻草塞进窑洞，划开一根火柴将其点燃，再放入竹片、接着是木柴。

    此时气温有十几度，围着红薯窑烤火，浑身暖洋洋，非常惬意。

    烧了大半小时，泥块终于烧红烧透。

    方德华小心翼翼的用火钳将顶部火红的小泥块敲开，等口开得足够大后，就往里投母鸡和两条草鱼，还有十几只红薯，最后将泥块全部推倒，让泥块压在食物的上面。

    几个孩子看着红扑扑的窑口不停的吞口水。

    只怪他们的大哥早就向他们描述窑鸡、窑鱼的美味！

    三十分钟后，他们先将烤好的红薯挑出，鸡与鱼继续。

    这红薯没裹泥巴，外层已经被烤成炭。

    轻轻一捏，金黄色的薯rou顿时露出，诱人的香气顿时扑鼻。

    众人顾不得guntang，一口将那薯rou吞到嘴里，不断“嘶嘶”的哈气，脸上露出满足之色。

    地上剩余的几个，是留给大人们的。

    又过半小时，正式开窑！

    将窑鸡取出，敲开泥块，露出热气腾腾的荷叶，令人垂涎的香气开始弥漫。

    咕噜咕噜！

    堂弟堂妹们集体产生反应！

    拨开之后，香气更加浓郁，露出焦黄、冒油的烤鸡。

    方德华扯下两鸡腿，小学僧每人一个。

    大鸡翅分成两段，初中生每人一段。

    去掉鸡屁股后，方德华率先上手撕鸡，扯下一条鸡脯rou，不顾guntang一口塞完。

    味道果然至美！嫩滑鲜香！

    窑鸡，名不虚传！

    2个18岁成人，4个初中生，2个小学生，不到十分钟，就消灭大半只鸡。

    剩下的那点，是给大人们尝尝味道。

    嗦着手指的堂弟堂妹们又将目光投向烤鱼。

    同样的秘料、同样的烤法，想必也是同样的好吃！

    不过方德华没有挖出来，而是让它们在里面继续保温。

    这是晚上的一道菜。

    等方兴伟过来后，跨年晚宴正式开始！

    这是方德华专门让方兴国去将人请过来。

    无它，唯厨艺尔！

    在大厨的精心亨饪下，一顿大餐顺利摆上桌子。

    白切鸡

    韭菜鸡杂

    鲫鱼豆腐汤

    煎鲫鱼（今天鲫鱼收获比较多）

    烤鱼（窑草鱼）

    豌豆尖

    辣椒五花rou

    大人一桌，小孩一桌。

    有个亲戚是大厨就是这么一个体验！

    每次都能品尝到美味！

    吃完之后即开始烧烤。

    先垫几块红砖，再用红砖围起，放入木炭，上面放上铁丝网。

    旁边搬两个桌子，大桌上摆着烧烤的食物，小桌放着蘸料。

    等碳火通红，放入烤串滋滋作响，蘸上佐料，撒上孜然、辣椒粉，就是十分饱也能再多吃几串！

    方德华偏爱牛rou七彩泡椒串，一连吃了好几串。

    烧烤这技能，只要多烧烤几次，就能掌握其中关要。

    随着烟火味遥遥散去，众人也吃得满嘴流油。

    只有燕子早早吃撑，眼巴巴的看着一串串美味进入他人的肚子里。

    “德华，我第一次吃到那么好吃的东西。没想到窑鸡也有如此美味！”

    瘫坐在椅子上的陈永满满足的看着星空，真想此刻是永远。

    “主要还是大料调得好。等伱以后吃多了，就会发觉再品尝不到当初的滋味。”

    方德华认真回答好友，转头就喊人：“燕子，过来。”

    将她抱上大腿问：“燕子学会唱什么歌了？唱一首给大哥听，好不好？”

    燕子用夹子音回答：“我会唱《落雨大》！”

    落雨大，水浸街

    阿哥担柴上街卖

    阿嫂出街着花鞋

    ……