第141章 厨神争霸预选赛 (第1/1页)

    绕城一周，回到岸上，叶舜绅士的伸出手，将“闪光电肚蛙”扶出皮划艇。

    “哼哼，有长进嘛，知道主动扶我。”奇树优雅的将手放在他伸来的掌心上，难得称赞了一句。

    “走吧，去玻瓶广场看看，刚才在船上就注意到那边很热闹。”

    两人都是爱凑热闹的性格，自然不会错过人群扎堆的地方。

    穿过一座窄桥，玻瓶广场上人声鼎沸。人群的喧嚣声随风灌入了他们耳中。

    “哎嘿，那个1号刀功相当了得啊”

    “刀功好有什么用，我看2号细节更到位，我们这一行，失之毫厘差之千里啊。”

    两位围着围裙，手握锅铲的大叔正朝着里面指指点点，挥舞一下锅铲宛若亲自上阵。

    “大叔，你们这是？”叶舜很自然的插入他们的对话，询问起这里的活动。

    两位大叔对视一眼，默契的笑道：“小伙子，第一次来玻瓶市吧？这里可是一年一度的厨神争霸赛会场，帕底亚有点名气的厨师都会来露一手，决出最后的厨神。”

    “那两位大叔参赛了吗？”奇树看他们的模样也像是业内人士，故有此问。

    呃，大叔们尴尬挠头，突然有些焉了，其中一位头发稀疏的大叔，瓮声瓮气的回应道：“叔叔我啊，年轻的时候可是当地有名的拉面馆主厨，只可惜生不逢时，已经掌不动勺了。”

    “别听这秃子瞎吹，这家伙面都抻不明白，开个拉面摊每年只够养活自己，我年轻的时候才是叱咤风云，纵横厨房呢。”另一个头发茂密的大叔毫不犹豫的拆台。

    “你可别吹了，长毛怪。你那小早餐店就开在我旁边，我能不知道你？每天早上能卖出多少个包子我能不知道？”秃头大叔还以颜色，互相拆台。

    两个中年人越说越火大，手上锅铲交叠，竟是动起手来。

    叶舜连忙撤离战场，带着奇树向人群内侧挤去。

    一番闪转腾挪，生挤硬塞，终于来到前排，看清了空中飞扬的巨大横幅。

    第十届“海岱杯”厨神争霸赛32进16预选赛！

    巨大的赛场上摆放着一排8个厨艺台，共计四排，每个台子间留有足够的空隙，让选手们不受其他人的干扰，专心比赛。

    麻雀虽小，五脏俱全，台上各种锅碗瓢盆和调料食材一应俱全，满足选手们的所有需求。

    除去选手们所在的厨艺台，广场的前端还坐着几个头戴高高厨师帽的人，想来应该是评委老师了。

    最中央的那一个胖胖中年人尤为醒目，原因很简单，他粗长的眉毛上下两部分具有蓝白两色，而且中间连成一片，想不注意都难。

    此人便是玻瓶道馆，水系馆主海岱，同时，他还在中华餐厅“海岱俱乐部”担任老板和大厨。

    让人有些意外的是阿枫也在，她正坐在海岱身边，也担任着评委。

    今天的赛题就写在评委席身后的幕布上——杂烩饭，限用不超过三种辅料制作。

    “杂烩饭是什么？”

    奇树对此有些陌生，要知道，她在酿光市吃的最多的还是三明治和糕点，杂烩饭对她来说，属于完全陌生的东西。

    “杂烩饭的定义相当宽泛，字面理解将米饭和其他一些辅料混杂在一起便可以算是杂烩。”

    “正因如此，它的制作手法、风格，都会因人而异。”

    旁边一位路过的蓝白丝袜小jiejie听到奇树的问题，自然的接过了话头，眼中闪烁着对于美食的渴望。

    叶舜微微点头，对这位路人的观点表示肯定。

    他印象里杂烩饭在中西方都有，且做法大相径庭。

    随后两人把视野放到场上的选手身上。

    首先是刚才两个大叔提及过的1号和2号选手。

    他们腰间围裙上悬挂着号码牌，神色专注的在案板上处理食材。

    来得早不如来得巧，比赛这才刚刚开始不久，正要到厨师们显露身手的时候。

    正如秃头大叔所言，一号刀工十分了得，一根前窄后宽的胡萝卜以rou眼难见的速度迅速变成了四四方方的胡萝卜粒，整齐的堆叠在案板上，技惊四座。紧接着是类似于玉米和青豆的植物，同样在他手中迅速垒成一碟。

    叶舜看他的样子是打算做纯素杂烩了，或者说，扬州炒饭？

    相比之下，二号选手就有些不紧不慢了，那是个中年妇人，看上去十分慈祥，她选择的是辅料是西红柿与鸡蛋。

    她慢慢将西红柿洗净切块，再将鸡蛋液打散搅匀。然后走到热好的锅面前，将金黄的菜籽油倒入锅中，待得油温稍热，便将蛋液全数倒入，轻揉慢捻抹复挑，将连结成整块的成型蛋液铲出备用。

    紧接着中年妇人的神色认真起来，动作也不再舒缓，将西红柿倒入锅中大火翻炒，瘦弱的手腕居然把锅颠了起来。

    看到这里他也明白了，这位是要做西红柿炒蛋盖饭。

    有没有搞错，我这是梦回蓝星了吗，叶舜突然对海岱的中华餐厅充满了期待。

    在场的选手还有许多，两人还在其中发现了熟悉的身影。

    飞升伏特攻击队的马德克也在场，不过此时并非叙旧的好时候，叶舜也就不去叨唠了。

    而是观察起了他的亨饪手法。

    马德克的做法在叶舜看来就要西式一些，他起了两口锅，一口平底锅上倒了几汤勺的橄榄油，再把鸡rou块放入锅中煎只表皮金黄酥脆。而另一口锅则是将两种说不上名字的蔬菜翻炒。

    荤素搭配，香味四溢，场边的观众都闻到了来自马德克厨艺台上的香气。

    接着，他把米饭倒入翻炒的油光发亮的蔬菜中，搅拌均匀，再把煎炸妥当的金黄鸡rou块倒入其中。

    最后一步，也是最为关键的一步，马德克将提前熬煮好的鸡汤，倒入锅中，大火收汁，将所有汤汁都吸收进了粒粒分明的米饭当中，让人食欲大振。

    奇树已经看得两眼放光，恨不得冲进去当场试吃。

    倒是波加曼有些神色慌张，差点从叶舜肩膀上跌落下去。