第四百二十章 小露一手 (第3/3页)
冯烨先是把那刚炒完菜的锅拿到水池里清洗了出来，然后又把袋子里的鲈鱼装在了一只小碗里。
不愧是开饭馆的，人家把这鱼rou片得十分均匀不说，而且也都已经是腌制过了，倒是让冯烨省心了不少。 打开那袋从外面买的‘水煮鱼调料’，八角、花椒、干海椒、山.奈、桂皮、香叶等物，全都一应俱全，用一个小塑料袋装着。 至于那川菜馆提供的姜、葱、蒜以及其它一些配菜，也都是分门别类用一个个小塑料袋装着的。 冯烨想了想还是把它们全都拿出来重新洗了洗。 差不多了，万事俱备，可以准备开火了。 还别说，说起做菜，那也是需要看环境、看心情的。若是在冯烨以前蜀都的那个租住房里，面对那样一个狭小昏黑的厨房，自是很难令人产生做菜的欲望和动力。可现在这里就完全不一样了，虽然这个厨房也不是很大，不过它本身就是搭建在楼顶，两个方向上都开着大大的窗户，打开后，不仅光线充足，视野开阔，还随时有着沿河吹过的阵阵微风，相当的惬意。在这种环境下，做菜已经不再是一个苦差事，反而成为了一件挺有乐趣、很有意思的休闲方式。 刚打燃火呢，周莹就跟只鬼似的，无声无息地又出现在了厨房里……好吧，冯烨已经忘记了自己刚才貌似也是这般模样。 “丑话先说在前面，若是来偷师的话可得要交学费！”冯烨笑着和她调侃着，却偷偷在空间里打开了平板电脑，利用无线上网，搜索起了‘水煮鱼’的做法。是的，他今天这可是有生以来第一次做水煮鱼，毕竟前边的话都说到那份上了，假如呆会做出来的东西反差太大，那是很没面子的！ 至于说平板电脑在空间中就能连接上无线网，这也并不是多大的事，他前几天就试验过了。既然空间里能够拍照，光线、空气都能进入，那无线电波自然也不是什么难事。 “谁要看你啊？本来是想着来把锅洗出来的，不过既然你都已经洗了，那我正好省事了。”周莹嘻嘻笑着，走到了一旁的水池，然后洗起了西红柿来。“对了，你这是做的什么菜？” “水煮鱼，喜欢吗？” “没吃过。你做吧，等你做好，我吃过之后再告诉你喜不喜欢这道菜。” “真是个可怜的孩子。”冯烨摇着头叹息了一声。 周莹‘恼怒’地在冯烨背后挥了挥小拳头，只当对方是看不见呢。 “你在做什么？”冯烨没有回头，可这话却把周莹给吓了一跳，她有些疑惑对方难道脑后长的有眼睛？ “没做什么啊。”周莹脱口道，“哦，对了，我在洗西红柿。” “加上我带回来的烤鱼和现在做的水煮鱼，咱们今晚就已经七个菜了，不用再弄西红柿了吧？那个还是给你留着晚上当水果吃去。” “我就用白糖拌起来就好了，很快的。你不觉得蜜.汁西红柿很好吃吗？水果的话，就不用考虑了，我早晨还买了两只香瓜，那个才是留着直接吃的。你当时没看见吗？”周莹说这话的时候，已经拿起菜刀切起了西红柿，然后还拿起一片放进嘴里吃了起来，一副很是享受的样子。 又是瓜？冯烨今儿个是被这个女人给彻底打败了。 好嘛，蜜.汁西红柿其实也不错，这样水煮鱼即使再辣也不怕了。想到这里，冯烨心中又不乏恶趣味地想象着，若是他现在手中用的是那号称‘世界第二’的‘涮涮辣’……周莹吃下去后又将如何？以她如此清淡的口味来看，估计会很是有趣吧？ 冯烨先是往锅里倒进了一些五香油，然后就开始按照网上查到的步骤先炒起了那些香料。 两个人现在厨房里其实是背对背的，就这样嘴里插科打诨地闲聊着，各自手里也都在忙活着……若是此刻有外人看了，只怕会觉得这副画面很是温馨与和谐。 冯烨看着眼前这许多的配菜有些发呆，网上查到的水煮鱼，顶多也就只是加了一点点的豆芽菜而已，可现实中拿回来的除了豆芽，还有土豆片、莴笋片、金针菇……等等。 这个，网上查不到啊，这些菜又该什么时候下锅呢？ 冯烨有些伤脑筋。 不过，说到底这终究也并不是什么大问题，很快，冯烨就决定把这些配菜都一起用清水先煮一煮……大不了全都当成豆芽菜来处理也就是了。 事实上，他也正巧给蒙对了。 唯一的麻烦就是这里的炉灶只有一个火头，很是有些不大方便。 不过，这道水煮鱼还是在十八分钟后，起锅了。 毕竟是照着网上的图文，按部就班来cao作的。 期间倒是出了两个小问题：一个是要加开水，可一时半会地这哪有什么开水？最后还是周莹说她一楼的房间里有。于是让她下去打了上来，才算是把这个难题给解决了。第二个问题就是这里没有可以用来装这水煮鱼的盆子，最大的那个碗也被用来装冬瓜排骨汤了，再想想看人家饭店里的水煮鱼，其中还甚至有用大号不锈钢盆子来装的。虽然冯烨空间里自然也是有这种盆子的，但他却没想过要拿出来。一来还是不好解释其来路的问题，二来嘛，搞得跟包子丸子那两哥们似的，这么说倒不是嫌弃它们，可……这的确会影响食欲啊！现在空间里，它俩身边用来装水和装rou的不都是那样的不锈钢盆子嘛。 所以，最后冯烨干脆也就不考虑别的东西了，直接就连同那只锅一起拿了出去，反正这锅是平底的…… 就这样吃吧，虽然……这确实会拉低别人对这道菜的第一印象分，可……这也是没办法的事呀！ 冯烨心中颇感无奈，要知道，今天的这道水煮鱼，那的的确确算得上是他的处女作呢！ 算了，摆盘神马滴，虽然挺重要……但咱自己人在家里吃，也没必要这么多的穷讲究了不是？ 冯烨如此这般在心里安慰着……