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68.大马士革钢厨师剪刀?? (第1/1页)
因为在昨天下播之前,李潇这边就已经提前和直播间的观众们进行了预告。 所以他这边才刚刚上线,直播间里面的人数就开始飞速的上升。 只是几句话的功夫,直播间这边就已经突破了1000人。 也不用他打招呼,拿着子账号的周诗诗就开始在直播间发放一些小额的口令红包,让直播间的气氛变得更加热烈。 这些口令红包不算太大,但对于一些白嫖党来说不错了,毕竟白嫖的这些豆币,可以去打赏他们喜欢的女主播。 和观众们寒暄了几句,李潇这边就进入了正题。 “昨天看了直播的朋友,应该知道我昨天送出去了九十只松叶蟹,不少观众朋友不太清楚这些松叶蟹应该怎么制作。” “所以我今天就特地开一场直播,给大家说说在家里面怎么烹饪松叶蟹。” “考虑到不同观众有不同口味,所以今天我特地有几种不同口味不同种类的烹饪,以满足不同人的需求。” “先给直播间的观众们介绍一下我的三位舍友,以及舍友的女朋友。” 李潇来到厨房旁边。 “这位胖胖的是周宇,旁边这位小美女是周宇的女朋友赵珊珊。” “左边这位戴着眼镜的文静帅哥是张嘉文,右边这位黄毛小老弟是黄志远。” “在这里非常感谢,这4位好朋友帮忙把食材都清洗干净,这会大大的减少我等下需要的准备时间。” 给观众们介绍完4人,李潇便来到了厨房里面。 他将其中一只松叶蟹展示在摄像头前面。 这只松叶蟹被刷洗得非常干净,不但外壳上面的一些小的寄居生物被刮掉,就连松叶蟹关节的一些缝隙也刷洗得干干净净,没有一丝的污垢。 李潇虽然没有说话,但是却默默在心中给几人点了个赞。 清洗工作非常简单,能不能做好完全只是在于认不认真而已。 要是几个人把工作接下来,却只是浮于表面的应付,而不是认真去完成。 那么李潇以后吃喝的时候,或许还会带着他们。 不过也仅止于此而已,以后几人最多也就成为普通的酒rou朋友,大家一毕业就不会再有联系。 要是连这种小事情都做不好,以后手里真的有什么工作需要这些人帮忙,他也不会轻易开口。 毕竟,连清洗松叶蟹这么简单的工作都做不好,又能做得了什么大事情? 现在看来自己这3位舍友还是很靠谱的,以后若是他想大展拳脚,那么遇到合适的项目也可以适当交给这3人。 毕竟,大家的关系这么好,他自己又不可能缺钱,有钱当然是带着兄弟们一起挣。 李潇很快收回了自己的心神,继续给直播间介绍: “大家拿到松叶蟹之后,首先要确定是不是活的,如果死了的话,就千万不要吃了。” “螃蟹在死亡后,体内的细菌和酶会变得非常活跃。” “这些微生物可以加速螃蟹rou的腐败,使其产生有害的毒素,并且对人类健康造成很不好的影响。” “在确认松叶蟹还是活的之后,大家要尽快的食用,如果不立刻吃,也得用一块湿布把这松叶蟹给盖起来,然后放到保鲜的那一边,但是最多也就只能放1~2天。” “毕竟这玩意是海鲜,如果不趁着鲜活的时候吃,味道就会差了很多。” “每只松叶蟹吃之前,一定要刷洗干净,因为松叶蟹毕竟是在海里面捞起来的。” “所以松叶蟹上面,很可能会有一些小寄生虫或者脏东西,如果不小心吃到嘴里面,很可能会出现腹泻的情况,一定要注意了。” “每一只松叶蟹的重量,大概在1.9斤到2.5斤左右。” “这个体重的松叶蟹,通常都是2年体,也就是从出生到现在花了两年的时间。” “这个时间段的松叶蟹,rou质最饱满,也更加细腻。” “如果继续让松叶蟹长下去,虽然体型会更大,但是rou质也会开始变老,滋味反而不如两年体的松叶蟹那么好。” “因为现在还没有完全入秋,所以现在的松叶蟹体内并不会有太多用来过冬的脂肪,也就是蟹膏。” “所以这次主要是教大家,如何用蟹rou制作美食。” 李潇将手上的松叶蟹放在了砧板上面,随后移动了一下镜头对准了砧板的位置。 “松叶蟹主要可以食用的部位,就是它这八根长长的蟹腿。” 李潇在直播之前就考虑过,大家的厨艺水平可能会出现参差不齐的情况。 所以他并不打算使用什么高超的烹饪手法来制作,而是选择了最简单,最容易上手的,哪怕是一个完全没有厨艺的新手小白,也能按照他的步骤完成。 李潇从厨具里面,拿出了一把厨具剪刀。 “我考虑到一些观众,可能本身的刀法并不太好,所以能不用刀的地方,我都会使用其他方便的工具替代。” “我手上的这把是多功能的厨师剪刀,大家如果找不到多功能的厨师剪刀,也可以买一些功能比较单一的厨师刀。 能用来剪东西的就可以,但是一定要买一些质量比较好的厨师剪刀,否则很容易会弄伤自己。” 直播间: “主播手上的这把厨师刀好帅!” “是啊,这厨师刀上面怎么还有花纹?” “这花纹不是真的吧,请告诉我这花纹不是真的!!!” “如果没看错的话,这花纹应该是大马士革钢???” “如果是别人,那么我觉得这剪刀上面的花纹可能是激光打上去的,或者是用强酸腐蚀的,但如果是主播的话,那我觉得应该是真的!!!” “用大马革士钢做剪刀,这是不是有点暴殄天物了??” 注意到直播间的弹幕,李潇低头看了一眼自己手上的剪刀。 有一说一,这把全金属剪刀上面的花纹虽然很漂亮,但还真的不是什么大马士革钢做的剪刀。 这玩意只是他随便在超市买的。 虽然牌子是双立人的,价格也高达800多,但是这個价格想要买到真正大马士革钢做的剪刀,还差了一点距离。
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